Linh Rin chọn suit ngắn tím pastel kết hợp áo cami sắc xanh dịu mát. Hai tông màu tím nhạt và xanh baby tuy hơi trầm nhưng lại gây ấn tượng nhờ biết cách kết hợp tinh tế, thanh thoát, cộng thêm sự góp mặt của chiếc mũ rộng vành khiến tổng thể set đồ vừa nền nã lại vừa sang chảnh.
Chiếc mũ dạ vành cứng, rộng tông trầm tạo nét tương phản với bộ đồ, giúp street style thêm nổi bật.
Đầm sơ mi trắng được quý cô này kết hợp điệu đà với chân ren đen cuốn hút. Set đồ chỉ đơn thuần với đen và trắng nhưng chính sự lấp ló của chân váy ren ẩn sau thiết kế áo rộng lại mang đến nét cuốn hút rất riêng cho vẻ ngoài của cô bạn này.
Quý cô chọn giày mũi nhọn cùng sắc trắng với đầm và xách túi cũng tông trắng tạo thêm sự liên kết chặt chẽ từ phụ kiện đến trang phục và vì thế tổng thế chẳng hề có chi tiết nào lạc điệu cả.
Đầm trễ vai vàng nghệ, mềm mại là món đồ nên chọn nhất trong những ngày cuối tuần mát mẻ này. Trễ vai vẫn luôn là thiết kế mang đến cho phái đẹp một nét duyên đầy ý nhị. Hãy học cô bạn này, tranh thủ những ngày nắng còn vương lại mà diện nốt dáng áo tuyệt vời này nhé!
Kiểu vải mềm rủ này tốt nhất bạn nên chọn dép lê trơn như quý cô này để tổng thể set đồ được đồng nhất vẻ thoải mái, thư thái.
Chọn slipdress hai tông màu nhẹ nhàng xuống phố, quý cô kết hợp thêm gilet vest ngắn để mặc với váy hai dây. Slipdress nhờ có áo gile khoác ngoài mà trở nên kín đáo hợp, nhẹ nhàng hơn, và sự cứng nhắc của gilet vest cũng vì thế mà không còn nữa.
Túi dáng nhỏ màu hồng tím được xách cùng bộ đồ nhìn rất bắt mắt nhờ sắc màu tím nền nã. Trên tổng thể set đồ trung tính, nổi bật lên đôi flats mũi nhọn tông màu đỏ họa tiết hoa xinh xắn, đó chính là điểm thu hút nhất trong phong cách của quý cô này.
Quý cô Sài Thành chọn chiếc váy hạ eo có thiết kế vạt layer bất đối xứng khá bắt mắt với họa tiết kẻ ngang đen trắng to bản. Đi cùng với bộ đầm là đôi giày trắng mũi nhọn kiểu cut- out ngang thân mang đến nét đẹp hiện đại mà tinh tế hơn cho bộ đồ dạo phố.
Với đầm kẻ đen trắng, giày trắng thì chiếc túi đen kẻ ô vuông trắng lại đem tới một sự lôi cuốn hơn về hình khối thị giác cho người đối diện.
Khẩu vị miền Trung thiên về vị cay, độ mặn và đặc trưng dùng nghệ. Bột nghệ, lá nghệ, củ nghệ tươi om cùng cá, bắp chuối hoặc bạc hà.
Bạn hãy khám phá 4 bí quyết kho cá ngon dưới đây nhé!
1. Nồi cá kho muốn ngon, thì cá phải tươi và được sơ chế đúng
Dù bạn kho cá đồng hay cá biển thì cá tươi luôn là tiêu chí hàng đầu. Cá tươi là cá vẫn còn độ săn chắc, các bộ phận không bị đứt rời và không có mùi hôi.
Khử tanh cá rất quan trọng, nếu sơ chế không sạch thì cá kho rồi vẫn còn mùi tanh, ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.
Khử tanh cá với những bước sau:
Đánh sạch vẩy cá, chú ý phần rìa đuôi và phần đầu cá là những nơi vảy bám chặt và dễ sót.
Bỏ hết nội tạng cá, vây, mang, chỉ máu. Rửa sạch cá với nước đến khi nước trong.
Cạo nhớt da cá: Chà xát muối hột, nước cốt chanh, rượu trắng lên da cá, lật mặt dao bên không bén để cạo nhớt trên lớp da. Lặp lại cho đến khi da cá hết nhớt.
2. Ướp cá trước khi kho
Ướp cá là không thể thiếu, giúp cá kho cứng thịt, không nát và thấm gia vị.
Thời gian ướp tối thiểu là 30 phút. Gia vị ướp gồm muối, đường, nước mắm, tiêu, gia vị cay nồng như hành, tỏi, ớt băm nhuyễn.
Riêng với cá biển, muốn cá săn chắc bạn nên chiên sơ hoặc nướng qua.
3. Nước kho ngon thì mới mong kho cá ngon
Thắng đường trong dầu hoặc nước cho đến khi ngả sang màu cánh gián.
Thêm nước dừa tươi hoặc nước lọc, gia vị thơm cay nồng như tỏi, hành tím, ớt.
Nấu sôi nước kho vài phút để chiết xuất hương thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt. Đừng quên thêm gia vị, đặc biệt là đường, dùng đường phèn hay đường thốt nốt thì nước kho sẽ ngọt thanh.
4. Nên kho một lửa hay nhiều lửa
Với những ai thích ăn cá thật khô và chắc thì có thể kho từ hai lửa trở lên.
Với cá kho kiểu Nam Bộ thì chỉ cần kho một lửa. Kho lửa liu riu để gia vị đủ thời gian thấm vào cá, nước kho vừa xăm xắp mặt cá, không đậy nắp hoặc mở nắp he hé. Kho đến khi nước keo sệt lại là được, nước cá kho sệt chấm rau củ luộc thì ngon vô cùng.
Mẹo từ người miền Bắc khi kho cá là lót dưới nồi lớp củ riềng bào mỏng, sau đó xếp cá vào. Riềng khử mùi tanh và giúp cá không bị khét khi kho thời gian dài.
Chúc bạn kho cá thật ưng ý từ những bí quyết trên nhé!
Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê
Gần giống với món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn khi thưởng thức.
评论专区